BELITONGEKSPRES.COM, JAKARTA - Ketika anak memasuki tahap MPASI (Makanan Pendamping Air Susu Ibu), seringkali orang tua merasa kebingungan dalam memilih susu yang dapat memberikan gizi yang cukup sambil mendukung pertumbuhan si kecil.
Pilihan antara memberikan susu pertumbuhan atau susu UHT, yang belakangan ini populer karena kemudahan penyajiannya, seringkali menjadi pertimbangan utama.
Namun, perlu diketahui bahwa perbedaan di antara keduanya tidak hanya terletak pada cara penyajiannya dan harga, tetapi juga pada kandungan gizi yang dibutuhkan oleh anak.
Susu UHT, yang dikenal dengan proses pemanasan ultra tinggi untuk membunuh bakteri dan memperpanjang masa simpannya, memang praktis dan mudah ditemukan di pasaran. Namun, dibandingkan dengan susu pertumbuhan, susu UHT memiliki kandungan nutrisi yang lebih terbatas.
Secara umum, susu UHT hanya mengandung lemak, protein, gula, garam, vitamin, kalium, kalsium, magnesium, fosfor, dan zinc.
BACA JUGA:Tips Sarapan Sehat Bagi Kamu yang Sedang Menurunkan Berat Badan dan Menjalankan Diet
BACA JUGA:Ini Tanda Tubuh Dehidrasi, Kamu Perlu Waspada Loh! Simak Apa Saja
Pada susu pertumbuhan, yang diformulasikan khusus untuk anak sesuai dengan usianya, selain memiliki kandungan gizi yang sama dengan susu UHT, juga mengandung zat gizi tambahan seperti DHA, omega 3 & 6 yang bermanfaat bagi sistem kekebalan tubuh, serta untuk meningkatkan kesehatan jantung dan fungsi otak anak.
Tidak hanya itu, beberapa susu pertumbuhan juga dilengkapi dengan IronC™, sebuah kombinasi unik dari zat besi dan vitamin C, yang dapat meningkatkan penyerapan zat besi hingga 2 kali lipat.
Karena itu, tidak mengherankan jika nutrisi yang terkandung dalam susu formula dapat memberikan dukungan yang dibutuhkan untuk kemampuan belajar, kreativitas, dan pemecahan masalah pada anak.
Menurut Dr. Dian Sulistya Ekaputri, seorang dokter spesialis anak, susu formula dan susu UHT memiliki kandungan gula yang bervariasi tergantung pada jenis dan mereknya. Dia menjelaskan bahwa susu formula cenderung mengandung gula dalam bentuk laktosa, yang merupakan gula alami yang terdapat dalam susu.
BACA JUGA:Manfaat Kunyit dan Jahe Untuk Kesehatan Jantung dan Menurunkan Kolesterol
BACA JUGA:Tips Ampuh Mengatasi Masalah Bau Mulut dengan 4 Langkah Efektif, Simak Selengkapnya
"Sementara itu, susu UHT biasanya tidak memiliki tambahan gula, kecuali jika ditambahkan dalam bentuk flavoring atau pemanis buatan," kata dr. Dian dalam keterangan yang diterima oleh wartawan Disway.id, Jumat 19 April 2024.
"Namun, beberapa merek susu UHT dapat menambahkan gula tambahan dalam jumlah kecil sebagai bagian dari proses pengolahan," pungkas dr. Dian.