Tak Hanya jadi Bumbu Masakan, Ini Resep Minuman Berbahan Dasar Kunyit yang Bisa Kamu Coba

BELITONGEKSPRES.COM - Tidak bisa dipungkiri bahwa kunyit, dengan warna kuning khasnya, memiliki banyak manfaat yang luar biasa. Kunyit tidak hanya digunakan sebagai bumbu masak yang memberikan rasa dan warna pada hidangan, tetapi juga telah lama dikenal sebagai obat tradisional dengan berbagai khasiat yang menakjubkan.

Minuman berbahan dasar kunyit sangat baik untuk dikonsumsi secara rutin. Mengonsumsi kunyit dapat memberikan berbagai manfaat kesehatan, mulai dari meningkatkan kesehatan kulit dan rambut hingga meredakan gejala flu dan mengurangi rasa nyeri. 

Dilansir dari NDTV pada Selasa, 25 Juni, kunyit diketahui memiliki kandungan antioksidan yang kuat, yang membantu memperkuat sistem kekebalan tubuh dan mendukung kesehatan pencernaan.

Menurut laman Livestrong, kunyit berasal dari rimpang dan akar tanaman Curcuma longa. Salah satu komponen utama yang membuat kunyit sangat bermanfaat adalah curcumin. 

BACA JUGA:5 Makanan Ampuh untuk Mempercepat Pemulihan dari Diare

BACA JUGA:Dokter Ungkap Masalah Kesehatan di Balik Cegukan Lebih dari 24 Jam, Bisa Jadi Gejala Penyakit Ini!

Curcumin, yang merupakan bahan aktif dalam kunyit, adalah antioksidan yang sangat kuat yang dapat membantu mengurangi dan menetralkan radikal bebas yang merusak sel dan DNA. Selain itu, curcumin juga efektif dalam mengurangi dua enzim yang memicu peradangan di tubuh.

Penelitian yang dilakukan oleh University of Maryland Medical Center (UMMC) menunjukkan bahwa curcumin dapat membantu meringankan gejala osteoarthritis, sebuah kondisi yang ditandai dengan peradangan dan kekakuan pada persendian. 

Selain itu, curcumin merangsang kandung empedu untuk menghasilkan empedu, yang dapat meningkatkan proses pencernaan, mengurangi kembung dan gas, serta mengobati gangguan pencernaan.

Kunyit juga bisa dijadikan minuman dengan berbagai cara dan campuran, sehingga rasanya lebih nikmat dan bermanfaat. Berikut beberapa resep minuman berbahan dasar kunyit yang bisa kamu coba:

1. Susu Kunyit

Susu kunyit adalah minuman yang populer dan modern. Susu yang direbus dengan tambahan kunyit tidak hanya memberikan rasa yang lezat, tetapi juga memiliki manfaat relaksasi. Minuman ini cocok diminum sebelum tidur untuk membantu tubuh lebih rileks dan tidur lebih nyenyak.

BACA JUGA:5 Obat yang Efektif Untuk Mengatasi Pilek dengan Bahan Alami Rumahan

BACA JUGA:Selain Bumbu Masak, Ini Manfaat Tersembunyi Kemiri untuk Kesehatan dan Kecantikan