Hati-Hati! Sarapan Sereal Bisa Menyebabkan Lonjakan Glukosa Darah, Picu Risiko Diabetes
Ilustrasi sereal--freepik
BELITONGEKSPRES.COM - Sereal sering dipilih sebagai menu sarapan karena mudah disiapkan dan rasanya yang enak. Namun, kebiasaan mengonsumsi sereal setiap pagi dapat menimbulkan risiko kesehatan yang serius, termasuk meningkatkan kemungkinan terkena diabetes tipe 2 akibat lonjakan glukosa darah.
Ahli biokimia Jesse Inchauspe menyoroti pentingnya menjaga stabilitas kadar glukosa untuk kesehatan tubuh secara keseluruhan. Meski sereal kaya akan gula dan pati yang bisa memberikan energi instan, efeknya justru bisa menjadi bumerang jika dikonsumsi berlebihan.
"Lonjakan glukosa akibat sarapan manis, seperti sereal, membuat kadar gula darah turun drastis kemudian melonjak lebih besar saat makan berikutnya," jelasnya, sebagaimana dikutip dari Mirror, Jumat, 17 Januari.
Lonjakan glukosa ini tak hanya memicu rasa lapar terus-menerus, tetapi juga dapat meningkatkan risiko berbagai masalah kesehatan, mulai dari gangguan kulit seperti jerawat hingga penyakit serius seperti diabetes tipe 2.
BACA JUGA:4 Penyebab Sakit Kepala Migrain dan Cara Mengatasinya
BACA JUGA:6 Manfaat Luar Biasa Makan Kurma untuk Kesehatan dan Kecantikan
Sebagai alternatif, Jesse merekomendasikan menu sarapan yang lebih seimbang dan kaya nutrisi, seperti protein, serat, dan lemak sehat. Pilihan seperti telur, keju, alpukat, dan sayuran segar termasuk tomat, bayam, atau jamur bisa membantu menjaga energi lebih stabil sepanjang hari.
Meskipun sereal dapat memberikan kepuasan instan melalui pelepasan dopamin, penting untuk mengutamakan pola makan yang lebih bergizi untuk mendukung aktivitas harian dan kesehatan jangka panjang. (jpc)
- Tag
- Share
-
-
