5 Tips Sehat Mengonsumsi Seafood Agar Kolesterol Tidak Kambuh
Ilustrasi Makanan Seafood. (Freepik)--
BELITONGEKSPRES.COM - Seafood dikenal memiliki manfaat kesehatan berkat kandungan omega-3 yang tinggi. Namun, beberapa jenis makanan laut juga mengandung kolesterol yang cukup tinggi, dan tanpa pengendalian konsumsi, risiko kolesterol tinggi bisa meningkat.
Kandungan kolesterol dalam seafood bisa meningkat terutama saat dimasak dengan metode yang kurang sehat, seperti menggoreng. Untuk menjaga kesehatan, berikut adalah beberapa tips tentang bagaimana menikmati seafood tanpa menambah risiko kolesterol tinggi:
1. Batasi Porsi
Konsumsi American Heart Association merekomendasikan agar asupan kolesterol tidak melebihi 300 miligram per hari.
BACA JUGA:Cara Alami Turunkan Kolesterol dengan 5 Rebusan Daun, Dijamin Ampuh!
BACA JUGA:Jangan Abai Tanda-tanda Kolesterol Tinggi, Kenali Gejala Ini Sebelum Terlambat
Jika konsumsi seafood melebihi batas tersebut, kolesterol jahat (LDL) dapat menumpuk di pembuluh darah, meningkatkan risiko penyakit jantung dan stroke. Disarankan untuk membatasi konsumsi kerang, kepiting, dan udang hingga 8 ons per minggu. Jumlah ini dianggap aman dan tidak berlebihan untuk kesehatan.
2. Pilih Metode Memasak yang Sehat
Memasak seafood dengan cara digoreng dapat menambah lemak trans yang berpotensi membahayakan kesehatan.
Sebagai alternatif, pilih metode memasak yang lebih sehat seperti memanggang, merebus, mengukus, atau menumis dengan sedikit minyak. Menu sehat seperti kerang rebus, udang panggang, pepes ikan, atau ikan bakar bisa menjadi pilihan.
BACA JUGA:Cara Mudah Mengecilkan Perut Buncit, Cukup Konsumsi 3 Air Rebusan Daun Ini
BACA JUGA:Waspada! 5 Bahaya yang Dapat Ditimbulkan Oleh Virus Cacar Monyet, Salah Satunya Risiko Kebutaan
Jika memanggang, gunakan rak pemanggang untuk mengalirkan lemak dari makanan dan pilih minyak sehat seperti minyak zaitun.
2. Gunakan Rempah-rempah
- Tag
- Share
-
-
