Telur Bebek: Si Kecil dengan 10 Manfaat Besar untuk Kesehatan

Reporter: Yudiansyah |

Editor: Yudiansyah |

Rabu , 24 Apr 2024 - 11:23

10 manfaat telur bebek untuk Kesehatan--Wikipedia

telur bebek: si kecil dengan 10 manfaat besar untuk kesehatan                            belitongekspres.com - telur bebek mungkin tak setenar saudaranya, telur ayam, tapi jangan sepelekan! meski tidak sering terdengar, telur bebek punya keistimewaan sendiri dalam dunia nutrisi. 
dari martabak hingga kerak telor, telur bebek telah menjadi bagian tak terpisahkan dari variasi kuliner kita. dan tahukah kamu? kandungan nutrisi di dalamnya cukup untuk memenuhi kebutuhan gizi harian kita.
menurut sumber yang dikutip dari hellosehat dan klikdokter pada rabu 24 april 2024, inilah manfaat yang akan kamu dapatkan dari mengonsumsi telur bebek:
1. melindungi kesehatan mata
telur bebek kaya akan vitamin a, yang sangat baik untuk menjaga kesehatan mata. lutein dan zeaxanthin di dalamnya adalah antioksidan kuat yang melindungi mata dari berbagai penyakit, termasuk katarak dan degenerasi makula.
baca juga:tenggorokan ngak nyaman? coba 5 minuman ini, dijamin ampuh redakan sakit tenggorokan
baca juga:apakah benar minum air dingin bikin perut jadi buncit? ini penjelasan dokter
2. membantu sebagai antioksidan
warna kuning pada kuning telur bebek berasal dari karotenoid, yang membantu melindungi sel-sel tubuh dari kerusakan akibat radikal bebas, mencegah penyakit kronis dan penuaan.
3. meningkatkan fungsi otak
kandungan kolin di dalam telur bebek membantu fungsi otak dan memori. ini bisa membantu mencegah gangguan otak seperti alzheimer.
4. mendukung kesehatan jantung
meskipun mengandung kolesterol, telur bebek juga kaya akan asam oleat yang baik untuk kesehatan jantung. ini membantu menurunkan kadar kolesterol jahat dan tekanan darah.
5. baik untuk kesehatan tulang
vitamin d dalam telur bebek sangat baik untuk kesehatan tulang dan gigi. sementara peptida dalam putih telur membantu penyerapan mineral esensial seperti kalsium.
baca juga:4 tips skincare untuk rosacea: rahasia kulit cantik bebas keluhan
baca juga:tips ampuh turunkan gula darah usai libur lebaran, kamu bisa coba cara ini
6. menjaga sistem pencernaan
kandungan vitamin e di dalam telur bebek membantu menjaga fungsi pencernaan yang sehat dan mencegah sembelit.
7. mendukung produksi hormon dan fertilitas
selenium di dalam telur bebek membantu mengatur hormon metabolik, penting untuk kesehatan reproduksi.
8. meningkatkan sistem imun tubuh
karotenoid dan vitamin a dalam telur bebek membantu meningkatkan sistem kekebalan tubuh kita.
9. merawat kulit
lutein dan zeaxanthin dalam telur bebek melindungi kulit dari kerusakan akibat sinar uv, juga membantu menjaga kesehatan kulit.
10. mencegah anemia
kandungan zat besi dan vitamin b12 dalam telur bebek membantu dalam produksi sel darah merah dan mencegah anemia.
baca juga:kaum wanita wajib tau! 4 bahaya yang mungkin terjadi jika kamu minum kopi saat lagi menstruasi
baca juga:mana yang baik untuk tumbuh kembang anak? susu pertumbuhan atau susu uht
berikut ini hasil analisis gizi untuk 100 gram telur bebek yang harus kamu ketahui:

air: 70 gram
energi: 187 kalori (kal)
protein: 11,8 gram
lemak: 14,2 gram
karbohidrat: 3 gram
kalsium: 60 miligram (mg)
fosfor: 268 mg
zat besi: 6 mg
natrium: 115 mg
kalium: 80 mg
seng (zinc): 1,7 mg
vitamin a (retinol): 180 mikrogram (mcg)
karoten: 437 mcg
tiamin (vitamin b1): 1,55 mg
riboflavin (vitamin b2): 0,37 mg
vitamin b12: 5,40 mcg
niasin: 0,1 mg
folat: 80 mcg
kolin: 263 mg
lutein + zeaksantin: 459 mcg

ingatlah, meskipun kaya manfaat, konsumsi telur bebek perlu diatur dengan bijak. pastikan untuk memasaknya dengan baik untuk menghindari risiko infeksi bakteri, dan jangan lupa, konsumsi secukupnya karena kandungan kolesterolnya yang tinggi. (***)

Tag

Share

Koran Edisi Terbaru

Baca Koran Belitong Ekspres 19 Januari 2025

Berita Terkini

Berita Terpopuler

Berita Pilihan