BELITONGEKSPRES.COM - Udang merupakan salah satu jenis seafood yang sangat populer dan disukai oleh banyak orang. Selain memiliki rasa yang lezat, udang juga kaya akan nutrisi penting seperti protein, vitamin, kalsium, dan asam lemak omega-3.
Kelebihan lain dari udang adalah kandungan merkurinya yang rendah dibandingkan dengan beberapa jenis makanan laut lainnya, sehingga aman untuk dikonsumsi.
Berkat nutrisi yang melimpah, udang memiliki sejumlah manfaat positif bagi kesehatan tubuh.
Berikut adalah lima manfaat mengonsumsi udang, seperti yang dilaporkan oleh laman Verywell Fit pada Sabtu, 25 Mei.
1. Mendukung kesehatan jantung
Udang merupakan sumber yang kaya akan kolin, yang memiliki dampak pada kadar homosistein, yang merupakan penanda penting penyakit jantung.
Meskipun udang mengandung kolesterol, namun hampir tidak mengandung lemak jenuh. Studi terbaru pada tahun 2018 menunjukkan bahwa lemak jenuh dapat meningkatkan risiko penyakit jantung.
BACA JUGA:Meski Dikenal Pedas, Ini 3 Manfaat Penting Mengonsumsi Cabai Bagi Kesehatan
BACA JUGA:Selain Picu Masalah Ginjal, Ketahui Dampak Negatif Kelebihan Mengonsumsi Garam Bagi Tubuh
2. Mendukung kehamilan yang sehat
Udang hampir tidak mengandung merkuri seperti kebanyakan makanan laut lainnya, sehingga menjadi pilihan yang lebih aman bagi wanita hamil yang ingin mengonsumsi makanan laut untuk mendapatkan manfaat kesehatan.
Selain itu, udang juga menyediakan nutrisi penting yang sangat bermanfaat selama kehamilan, seperti zat besi, vitamin B12, kalsium, seng, kolin, dan protein.
Nutrisi-nutrisi ini tidak hanya membantu mencegah anemia dan pengeroposan tulang pada ibu hamil, tetapi juga mendukung pembentukan jaringan dan perkembangan otak pada janin.
3. Menjaga penurunan berat badan
Penelitian telah menunjukkan bahwa protein memiliki dampak pada berbagai jalur hormon yang mengatur nafsu makan, sehingga membantu dalam mengendalikan penambahan berat badan. Beruntungnya, makanan tinggi protein seperti udang dapat menjadi bagian dari solusi ini.