BELITONGEKSPRES.COM - Telur bebek mungkin bukan bintang utama di pasaran telur, tetapi jangan remehkan kebaikan yang ada dalam cangkang berwarna kekuningan ini.
Ada alasan kuat mengapa telur bebek bisa menjadi alternatif yang menarik dibanding telur ayam yang biasa kita kenal. Jadi, apakah benar telur bebek lebih unggul daripada saudara ayamnya? Mari kita bahas.
Berikut adalah beberapa argumen atau alasan mengapa telur bebek dapat dianggap sebagai pilihan yang lebih baik daripada telur ayam, seperti dilansir Belitong Ekspres dari laman Boldsky:
1. Ukurannya yang Lebih Besar
Kalau dilihat sekilas, satu telur bebek bisa langsung memikat hatimu dengan ukurannya yang jauh lebih besar. Dan jangan lupa, warnanya juga lebih bervariasi, dari kekuningan hingga hijau, abu-abu pucat, biru, dan hitam.
BACA JUGA:5 Manfaat Telur Bebek untuk MPASI Bayi, Cara Pemberian yang Aman Wajib Diketahui
BACA JUGA:Telur Bebek: Si Kecil dengan 10 Manfaat Besar untuk Kesehatan
2. Kandungan Protein yang Melimpah
Jumlah protein dalam telur bebek memang bikin kagum. Ada lima jenis protein utama di sana, dengan kadar ovalbumin yang mencapai 40 persen! Dibanding telur ayam, telur bebek memang pemenangnya.
3. Folat yang Melimpah
Dalam telur bebek, kamu bisa menemukan lebih banyak folat (vitamin B9) dibanding telur ayam. Dan folat ini punya peran penting dalam menjaga kesehatan, mulai dari risiko komplikasi kehamilan hingga pencegahan penyakit jantung dan kanker.
4. Sumber Vitamin B12 yang Kaya
Vitamin B12, si vitamin penting yang sering bikin kita bingung, juga lebih melimpah dalam telur bebek. Dan jangan remehkan kuning telurnya yang besar, itu dia sumber vitamin B12 yang baik.
BACA JUGA:Kemenkes Sarankan Masyarakat untuk Vaksinasi Influenza Mandiri, Segini Biaya Sekali Suntik
BACA JUGA:Tenggorokan Ngak Nyaman? Coba 5 Minuman Ini, Dijamin Ampuh Redakan Sakit Tenggorokan