Jangan Asal Makan! 4 Rekomendasi Makanan yang Aman untuk Penderita Asam Urat

BELITONGEKSPRES.COM - Asam urat, juga dikenal sebagai gout, adalah kondisi yang menyebabkan nyeri sendi yang disertai dengan kemerahan, pembengkakan, dan rasa hangat akibat penumpukan kristal asam urat di sendi. 

Kondisi ini paling sering terjadi di jempol kaki, namun juga dapat menyerang sendi lain seperti jari kaki, lutut, dan pergelangan kaki.

Penumpukan kristal asam urat di dalam sendi terjadi akibat kadar asam urat yang berlebihan dalam darah. Kristal ini kemudian memicu peradangan yang menyebabkan gejala nyeri dan pembengkakan. Berbagai faktor dapat memicu peningkatan asam urat, termasuk jenis makanan yang dikonsumsi.

Bagi penderita asam urat, penting untuk menghindari makanan tinggi purin seperti hidangan laut, daging merah, dan jeroan hewan. 

Namun, apa saja makanan yang aman dikonsumsi bagi penderita asam urat? Dilansir dari Healthline, berikut adalah 4 rekomendasi makanan yang aman dan sehat untuk penderita asam urat:

BACA JUGA:Memulai Hari dengan Energi, Ini 7 Manfaat Sarapan yang Tidak Boleh Diabaikan

BACA JUGA:Manfaat Air Rebusan Daun Kelor: Dari Meningkatkan Imunitas hingga Mengontrol Gula Darah

1. Ikan Salmon

Ikan salmon adalah pilihan yang baik karena, meskipun mengandung purin, kandungan omega-3 yang tinggi dalam ikan ini dapat membantu mengurangi pembengkakan dan peradangan. Mengonsumsi ikan salmon dapat membantu menurunkan kadar asam urat yang kambuh.

2. Alpukat

Alpukat mengandung vitamin E yang bersifat antioksidan dan antiradang. Kandungan ini sangat baik untuk kesehatan tubuh, terutama untuk menurunkan asam urat. Menambahkan alpukat dalam diet dapat memberikan manfaat yang signifikan bagi penderita asam urat.

3. Brokoli

Brokoli adalah makanan yang aman dikonsumsi bagi penderita asam urat karena mengandung vitamin C dan serat yang tinggi. Vitamin C dapat membantu menurunkan kadar asam urat, sedangkan serat membantu meningkatkan fungsi ginjal dan kerja usus, yang semuanya berkontribusi pada pengurangan kadar asam urat dalam tubuh.

BACA JUGA:Jarang Diketahui! Ini 7 Manfaat Kesehatan Mengonsusmsi Air Rebusan Ketumbar