Selain Bumbu Dapur, Lengkuas Juga Bermanfaat untuk Kulit

BELITONGEKSPRES.COM, JAKARTA - Lengkuas (Alpinia galangal) merupakan anggota Zingiberaceae yang berasal dari keluarga yang sama dengan jahe, bentuknya mirip tapi rasanya berbeda.

Lengkuas, atau Alpinia galangal, termasuk dalam keluarga Zingiberaceae dan memiliki kesamaan dengan jahe. Meskipun memiliki bentuk yang mirip, lengkuas memiliki rasa yang berbeda.

Lengkuas memiliki cita rasa pedas yang tajam, hampir mirip dengan jeruk, sementara jahe segar memiliki rasa pedas yang tajam dan kurang manis.

Kulit lengkuas memiliki tekstur yang lebih halus dan warna yang lebih pucat jika dibandingkan dengan jahe, sementara dagingnya jauh lebih keras. Lengkuas tidak dapat diparut seperti jahe, biasanya harus ditumbuk atau diiris halus sebelum digunakan.

BACA JUGA:Badan Sakit Saat Bangun Tidur? Ketahui Penyebabnya

BACA JUGA:10 Daftar Makanan Ini Sebaiknya Jangan Disimpan di Kulkas untuk Jaga Kualitas

Lengkuas memiliki berbagai khasiat, antara lain melawan peradangan, memperkuat sistem kekebalan tubuh, meningkatkan jumlah dan motilitas sperma, melindungi dari kanker, berperan sebagai antimikroba alami, baik untuk kesehatan kulit, mendukung kesehatan pencernaan, dan terkait dengan kesehatan otak.

Tidak hanya itu, lengkuas juga dapat membantu menurunkan kadar kolesterol darah, melawan penyakit pernafasan, meningkatkan kesehatan jantung, menjadi bagian penting dalam gudang kecantikan Anda, serta dapat membantu mengatasi mual.

Akar lengkuas digunakan dalam banyak masakan karena rasanya yang eksotis dan kuat. Akan tetapi, meski tampilannya mirip jahe, tapi jangan harap rasanya seperti itu.

Akar lengkuas sering digunakan dalam berbagai masakan karena memiliki rasa yang eksotis dan kuat. Meskipun tampak mirip dengan jahe, namun rasanya tidak sama.

Rendah kalori, lengkuas merupakan tambahan lezat untuk hidangan ikan dan sup ala Thailand, saus Asia, dan banyak hidangan daging, dari ayam hingga daging sapi.

Lengkuas merupakan anugerah bagi kulit dewasa atau umumnya kusam: jika dioleskan pada kulit dalam bentuk jus, akan membantu meningkatkan sirkulasi darah, yang pada gilirannya membantu meningkatkan pasokan oksigen dan nutrisi penting ke kulit.

Dengan memanfaatkan lengkuas, kulit dapat menjadi lebih cerah dan bercahaya. Lengkuas mengandung antioksidan yang berfungsi melindungi kulit dari penuaan dan menghentikan kerusakan sel akibat radikal bebas.

Terlebih lagi, ini meningkatkan produksi asam hialuronat alami, yang pada gilirannya membantu mengurangi kerutan dan mengencangkan kulit. Hasil? Wajah tampak lebih muda.