Jangan Sampai Kalap, Ini Tips Menikmati Hidangan Lebaran Tanpa Khawatir dengan Bahayanya
Ilustrasi opor ayam, salah satu hidangan khas Lebaran.-freepik-
BELITONGEKSPRES.COM, Perayaan Idul Fitri di Indonesia sering kali disertai dengan hidangan seperti opor ayam, rendang, dan sambal goreng ati. Hampir semua hidangan Lebaran kaya akan lemak. Namun, di balik kenikmatannya, terdapat potensi bahaya bagi kesehatan jika asupannya tidak dikontrol. Kolesterol, asam urat, gula darah, dan tekanan darah dapat meningkat.
Meskipun bukan berarti Anda tidak boleh menikmati hidangan Lebaran sama sekali, penting untuk memperhatikan jenis makanan yang dikonsumsi. Anda masih dapat menikmati hidangan tersebut tanpa harus khawatir akan dampak buruknya. Menurut laporan dari hellosehat, berikut adalah beberapa tips untuk merayakan Lebaran dengan cara yang lebih sehat pada Minggu, 10 April.
1. Awali dengan makanan berserat tinggi
Meskipun Anda ingin menikmati berbagai hidangan saat Lebaran, penting untuk tetap mengendalikan nafsu makan agar sesuai dengan kebutuhan kalori harian Anda.
BACA JUGA:Penelitian Menunjukan Olahraga Ringan Selama 15 Menit dapat Meningkatkan Kekebalan Tubuh
BACA JUGA:Redakan Vertigo dengan Cara Alami dan Bahan Alami, Jangan Sampai Mengganggu Momen Lebaran
Salah satu cara untuk mengontrol nafsu makan adalah dengan memulai dengan makanan pembuka yang sehat, seperti apel yang kaya akan serat.
Dalam sebuah ulasan yang dimuat dalam jurnal Obesity Reviews: an official journal of the International Association for the Study of Obesity (2011), dijelaskan bahwa mengonsumsi makanan yang kaya akan serat dapat memperlambat proses pencernaan makanan. Dampaknya adalah Anda akan merasa kenyang lebih lama dan cenderung tidak ingin makan lebih banyak.
Alternatif lain yang bisa dipilih adalah mengonsumsi buah-buahan lain yang tinggi kandungan air, seperti semangka, melon, atau pepaya. Anda dapat mencoba untuk menyantap buah-buahan ini sebelum berkunjung ke rumah kerabat sehingga perut Anda sudah sedikit terisi. Dengan cara ini, Anda akan lebih terkontrol dalam menikmati kue kering, ketupat, atau hidangan lainnya tanpa terlalu berlebihan.
2. Hindari makanan berlemak dan bersantan
BACA JUGA:Ahli Kesehatan UI Ungkap Manfaat Puasa Bagi Lansia 70 Puluh Tahun, Dapat Membaiknya Fungsi Ginjal
BACA JUGA:Kaum Wanita Wajib Simak! Tips Hilangkan Nyeri Saat Sedang Menstruasi
Untuk menjaga kesehatan saat merayakan Hari Lebaran, disarankan untuk mengurangi konsumsi makanan tinggi lemak jenuh, seperti kuah opor, semur, dan rendang.
Makanan yang digoreng dan mengandung banyak santan dapat meningkatkan kadar kolesterol dalam tubuh. Selain itu, mengonsumsi makanan tersebut secara berlebihan dapat menyebabkan mual, pusing, nyeri tukak lambung, atau nyeri perut.