Orang Tua Harus Tau! Mengonsumsi Sosis Bagi Anak Memiliki Dampak positif dan Negatif, Simak Selengkapnya

Reporter: Erry Frayudi |

Editor: Erry Frayudi |

Minggu , 07 Apr 2024 - 22:18

sosis diambil dari freepik.com--

orang tua harus tau! mengonsumsi sosis bagi anak memiliki dampak positif dan negatif, simak selengkapnya                            belitongekspres.com, sosis memiliki rasa yang lezat dan gurih, sehingga sering menjadi favorit anak-anak. selain digunakan sebagai pendamping makanan pokok, sosis juga sering dijadikan cemilan, terutama sosis siap makan.
sosis adalah produk olahan yang terbuat dari berbagai jenis daging hewan, seperti sapi, kambing, babi, dan ayam. makanan ini memiliki daya tahan yang lebih lama karena telah melalui beberapa tahapan pengolahan, termasuk proses pengawetan.
sosis tersedia dalam dua jenis: sosis mentah yang perlu dimasak sebelum dikonsumsi, dan sosis siap makan yang sudah matang. kedua jenis ini memiliki kepraktisan tersendiri karena dapat disimpan dalam jangka waktu yang lama dan mudah dikonsumsi.
dampak negatif konsumsi sosis bagi anak
dalam proses pengolahannya, sosis sering ditambahkan berbagai zat seperti garam (natrium), nitrat, nitrit, atau bahan pengawet lainnya. namun, ada risiko terkait pengonsumsian sosis oleh anak-anak karena kandungan ini.
baca juga:segudang manfaat menkonsumsi jagung untuk kesehatan, salah satunya untuk melancarkan pencernaan
baca juga:peringatan! bahaya bromat dalam air minum kemasan, gangguan ginjal hingga kanker
menurut laporan dari hellosehat.com yang mengutip food data central yang dikeluarkan oleh departemen pertanian amerika serikat (usda), satu potong sosis dengan berat sekitar 23 gram mengandung sekitar 1,4 gram lemak jenuh. kandungan natriumnya mencapai sekitar 299 mg dan kalorinya sekitar 52,9 kkal.
ada beberapa risiko bahaya terkait konsumsi sosis oleh anak-anak yang perlu diperhatikan oleh orang tua.
1. tekanan darah tinggi
sosis memiliki kandungan garam atau natrium yang tinggi, sehingga dapat meningkatkan risiko hipertensi atau tekanan darah tinggi pada anak, terutama jika dikonsumsi secara berlebihan.
sebuah studi yang dipublikasikan dalam jurnal nutrients pada tahun 2020 menunjukkan bahwa mengonsumsi makanan asin seperti sosis dalam jumlah banyak dapat berkaitan dengan tekanan darah diastolik yang tinggi pada anak-anak berusia 5-16 tahun di spanyol, terlepas dari status gizi mereka.
oleh karena itu, penting bagi orang tua untuk memperhatikan asupan garam atau natrium dari makanan yang dikonsumsi oleh anak-anak, termasuk sosis. mengurangi konsumsi makanan olahan yang tinggi garam dapat membantu mengurangi risiko tekanan darah tinggi pada anak-anak dan mendukung kesehatan mereka secara keseluruhan. sebaiknya pilih sosis dengan kandungan garam atau natrium yang lebih rendah atau batasi konsumsinya agar tidak melebihi jumlah yang dianjurkan untuk anak-anak.
baca juga:tips mengontrol nafsu makan berlebihan supaya berhasil capai berat badan yang ideal
baca juga:mengenal buah kepel, banyak manfaat untuk kesehatan dan kecantikan, salah satunya masalah bau badan
2. penyakit jantung
kandungan natrium dan lemak jenuh yang tinggi dalam sosis dapat meningkatkan risiko penyakit jantung pada anak-anak. hipertensi atau tekanan darah tinggi, yang dapat dipicu oleh asupan garam berlebihan (termasuk dari sosis), merupakan faktor risiko utama untuk penyakit jantung dan stroke.
lemak jenuh yang tinggi dalam sosis juga dapat menyebabkan peningkatan kadar kolesterol jahat (ldl) pada anak-anak. kolesterol tinggi pada usia dini dapat meningkatkan risiko terjadinya penyakit jantung di kemudian hari, baik saat masih anak-anak maupun saat dewasa nantinya.
oleh karena itu, sangat penting untuk membatasi konsumsi sosis dan makanan olahan lainnya yang tinggi kandungan natrium dan lemak jenuhnya pada anak-anak. sebagai gantinya, pilihlah makanan yang lebih sehat dan kaya akan nutrisi untuk memastikan kesehatan jantung dan keseluruhan tubuh anak tetap terjaga. konsumsilah makanan yang kaya akan serat, vitamin, mineral, dan protein seimbang sebagai bagian dari pola makan yang sehat dan bergizi bagi anak-anak.
3. obesitas
kandungan lemak jenuh dan kalori yang tinggi dalam sosis dapat meningkatkan risiko berat badan berlebih atau obesitas pada anak-anak, terutama jika pola makan tidak seimbang dan kurang diimbangi dengan aktivitas fisik yang cukup.
baca juga:ibu hamil wajib tau! 5 manfaat minum susu kedelai untuk kesehatan saat mengandung
baca juga:meski mirip, ini perbedaan flu musiman dan flu singapura
obesitas pada anak-anak dapat meningkatkan risiko terkena berbagai penyakit serius, termasuk penyakit jantung, tekanan darah tinggi, dan diabetes tipe 2. selain itu, obesitas juga dapat berdampak negatif pada kesehatan mental dan kesejahteraan secara keseluruhan.
oleh karena itu, sangat penting bagi orang tua untuk memperhatikan pola makan dan aktivitas fisik anak-anak guna mencegah terjadinya obesitas. mengurangi konsumsi makanan tinggi lemak jenuh dan kalori seperti sosis adalah langkah penting. 
4. penyakit kanker
beberapa penelitian telah mengaitkan konsumsi sosis secara berlebihan dengan peningkatan risiko penyakit kanker pada anak dan orang dewasa. sosis dan daging olahan lainnya yang mengandung bahan pengawet seperti nitrat dan nitrit dapat membentuk senyawa nitrosamin dalam tubuh, yang dapat berkontribusi pada risiko kanker tertentu.
beberapa jenis kanker yang dapat terkait dengan konsumsi daging olahan, termasuk sosis, antara lain kanker kolorektal, kanker prostat, kanker pankreas, kanker payudara, dan risiko kematian akibat kanker secara keseluruhan.
penting untuk diingat bahwa makanan yang sehat dan bermanfaat bagi tubuh ketika dikonsumsi dalam jumlah yang tepat. namun, ketika dikonsumsi secara berlebihan, terutama makanan olahan tinggi lemak, garam, dan bahan tambahan seperti sosis, dapat meningkatkan risiko terkena penyakit tertentu, termasuk kanker.
baca juga:jangan anggap sepele sariawan tak kunjung sembuh, bisa jadi gejala awal kanker lidah
baca juga:tetap puasa dalam keadaan mudik? tentu bisa, ini tips sehat dan aman meski dalam perjalanan jauh
dampak positif konsumsi sosis bagi anak
meskipun konsumsi sosis yang berlebihan dapat berdampak buruk bagi kesehatan anak, makanan olahan ini tetap memiliki manfaat jika dikonsumsi secara sewajarnya. berikut beberapa manfaat mengkonsumsi sosis untuk anak seperti dilansir dari klikdokter.com
1. memberikan energi
meskipun sosis mengandung banyak kalori, kandungan karbohidratnya bermanfaat untuk memberikan energi kepada anak-anak.
untuk memberikan tips, disarankan kepada orang tua untuk menambahkan makanan lain seperti sayuran dan lauk-pauk agar proses pembentukan energi menjadi lebih optimal.
2. pembentukan hormon
kandungan lemak dalam sosis juga bermanfaat untuk pertumbuhan dan perkembangan anak. lemak dapat membantu dalam pembentukan hormon dalam tubuh anak, dan juga membantu penyerapan vitamin yang masuk ke dalam tubuh anak.
baca juga:hindari kebiasaan buruk ini saat sahur, supaya tetap bugar dan tidak cepat lelah selama berpuasa
baca juga:mengenal asa-banana diet, tren diet pisang yang mampu turunkan berat badan dengan cepat
3. menyeimbangkan elektrolit
kandungan natrium dalam sosis tidak sepenuhnya berbahaya dan bahkan dapat membantu menyeimbangkan jumlah elektrolit dalam tubuh.
dalam jumlah yang tepat, konsumsi sosis dapat mendukung fungsi saraf dan otot anak. namun, mengingat risiko yang mungkin timbul akibat konsumsi berlebihan, penting bagi orang tua untuk membatasi jumlah sosis yang diberikan kepada anak.
sosis dapat memberikan manfaat jika dikonsumsi dengan bijaksana, tetapi dapat menjadi berbahaya jika dikonsumsi secara berlebihan.

Tag

Share

Koran Terkait

Kembali ke koran edisi Belitong Ekspres 8 April 2024

Berita Terkini

Berita Terpopuler

Berita Pilihan