Jarang Diketahui, Ini 4 Manfaat Utama Mengonsumsi Cokelat Hitam untuk Kesehatan

BELITONGEKSPRES.COM  - Cokelat hitam, yang kaya akan kakao dan rendah gula, lebih dari sekadar camilan nikmat. Dengan kandungan gizi yang melimpah, cokelat hitam memiliki sejumlah manfaat kesehatan yang bisa mendukung tubuh secara keseluruhan. Berikut ini empat manfaat utama dari cokelat hitam.

1. Sumber Mineral Penting

Cokelat hitam merupakan sumber mineral yang sangat baik, terutama magnesium dan zat besi. Magnesium dalam cokelat hitam membantu mengatur gula darah, tekanan darah, kontraksi otot, serta fungsi saraf. 

Dalam satu ons cokelat hitam dengan kandungan kakao 70-85%, terdapat sekitar 64,6 mg magnesium yang mendukung kesehatan tubuh secara optimal. Selain itu, cokelat hitam juga mengandung zat besi yang diperlukan untuk produksi hemoglobin, yang membawa oksigen ke seluruh tubuh. Zat besi juga penting untuk pertumbuhan sel dan sintesis hormon tertentu.

2. Mendukung Kesehatan Pencernaan dan Suasana Hati

BACA JUGA:Manfaat Mentega Murni untuk Kesehatan Reproduksi yang Perlu Kamu Tahu

BACA JUGA:Bahaya Berdiri Terlalu Lama Saat Bekerja, Ini Penjelasan Peneliti

Cokelat hitam mengandung prebiotik, senyawa yang mendukung pertumbuhan bakteri baik di saluran pencernaan. 

Prebiotik ini berperan dalam menjaga keseimbangan mikrobiota usus, yang penting untuk pencernaan yang sehat. Selain manfaat bagi pencernaan, cokelat hitam juga dapat meningkatkan suasana hati. 

Konsumsi cokelat hitam dapat merangsang produksi hormon serotonin dan endorfin, yang dikenal sebagai hormon kebahagiaan, sehingga memberikan efek positif pada mood dan membantu meredakan stres.

3. Kaya Antioksidan yang Melindungi Tubuh

Cokelat hitam mengandung flavonoid, seperti katekin, antosianin, dan proantosianidin, yang memiliki sifat antioksidan tinggi. 

Antioksidan ini membantu melindungi sel-sel tubuh dari kerusakan akibat stres oksidatif, yang dapat berkontribusi pada timbulnya berbagai penyakit kronis, seperti kanker dan penyakit jantung. Flavonoid juga memiliki efek antiinflamasi yang dapat mengurangi peradangan dalam tubuh, yang sering kali menjadi penyebab berbagai gangguan kesehatan.

BACA JUGA:Tanda-Tanda Awal Diabetes pada Perempuan yang Sering Terabaikan