5 Jenis Makanan yang Diam-Diam Merusak Kesehatan Otak, Apa Saja?
Ilustrasi Jenis Makanan yang dapat Merusak Kesehatan Otak --Freepik
BELITONGEKSPRES.COM - Otak adalah pusat kendali tubuh yang mengatur segala fungsi vital. Agar otak dapat bekerja secara maksimal, menjaga kesehatannya adalah langkah penting yang tidak bisa diabaikan.
Salah satu cara melakukannya adalah dengan mengatur pola makan yang tepat. Sayangnya, beberapa jenis makanan justru dapat membahayakan kesehatan otak.
Berikut ini lima jenis makanan yang sebaiknya dihindari agar fungsi otak tetap optimal, seperti dirangkum dari Kunci Sehat pada Jumat, 17 Januari:
1. Makanan Tinggi Gula
Makanan kaya gula bukan hanya berdampak buruk bagi berat badan, tetapi juga dapat memengaruhi fungsi otak.
Konsumsi gula berlebihan dalam jangka panjang dapat menyebabkan masalah neurologis, memperburuk daya ingat, dan menurunkan kinerja kognitif. Untuk melindungi otak, penting untuk mengurangi asupan gula secara bertahap.
BACA JUGA:Hati-Hati! Sarapan Sereal Bisa Menyebabkan Lonjakan Glukosa Darah, Picu Risiko Diabetes
BACA JUGA:4 Penyebab Sakit Kepala Migrain dan Cara Mengatasinya
2. Makanan Mengandung Lemak Trans
Lemak trans, baik alami maupun sintetis, dapat memberikan efek negatif pada kesehatan otak.
Makanan seperti margarin, kue kemasan, dan makanan ringan olahan sering mengandung lemak trans buatan yang tinggi. Zat ini berpotensi mengurangi senyawa pelindung otak dan meningkatkan risiko Alzheimer serta penyakit neurodegeneratif lainnya.
3. Karbohidrat Olahan
Pizza, pasta, dan burger termasuk dalam kategori karbohidrat olahan yang memiliki indeks glikemik tinggi.
Konsumsi berlebihan dapat memicu peradangan pada hipokampus, area otak yang berperan penting dalam memori dan kontrol nafsu makan. Peradangan ini meningkatkan risiko penyakit seperti Alzheimer dan demensia.