Tajin atau air beras adalah sisa pati putih yang terbentuk saat Anda merebus beras. Meminum air beras tidak hanya menyegarkan tetapi juga memberikan berbagai manfaat bagi kesehatan tubuh, terutama dalam upaya menurunkan berat badan. Berikut adalah beberapa manfaatnya:
1. Rendah Kalori: Air beras merupakan minuman rendah kalori yang cocok untuk dikonsumsi saat menjalani program diet. Dalam setiap 100 ml, air beras mengandung sekitar 40-50 kalori tanpa tambahan gula.
2. Melancarkan Pencernaan: Kandungan pati dalam air beras membantu meredakan masalah pencernaan, mengurangi penumpukan lemak, dan meningkatkan metabolisme lemak, sehingga membantu penurunan berat badan.
3. Menyehatkan Usus: Probiotik dalam air beras yang difermentasi dapat meningkatkan kesehatan usus, membangun kekebalan tubuh, dan mencegah penyakit kronis.
BACA JUGA:Tips Dokter Gizi: Cara Mencegah Gangguan Lambung Akibat Tren Makanan Viral
BACA JUGA:Memahami Tendinopati pada Pasien Diabetes: Penyebab, Gejala, dan Pengelolaannya
4. Membuat Kenyang Lebih Lama: Minum air beras di antara waktu makan membantu Anda merasa kenyang lebih lama, mengurangi keinginan untuk makan camilan tidak sehat.
5. Mencegah Dehidrasi: Air beras mengandung elektrolit seperti kalium dan magnesium yang penting untuk hidrasi tubuh, membantu menekan nafsu makan dan meningkatkan metabolisme.
Dengan manfaat-manfaat tersebut, minum air beras dapat menjadi bagian yang bermanfaat dalam menjaga kesehatan dan mendukung program penurunan berat badan Anda. (jpc)