Belut mengandung protein dalam jumlah tinggi. Dengan mengonsumsi satu porsi belut, kebutuhan protein harian yang mencapai sekitar 20 gram sudah terpenuhi.
BACA JUGA:Kaum Wanita Wajib Simak! Ini Gejala Kanker Serviks yang Harus Diwaspadai
BACA JUGA:Makanan Terbaik untuk Meningkatkan Kekuatan Otak, Salah satunya Ada Telur
Oleh karena itu, anak-anak, remaja, dan ibu hamil sangat disarankan untuk mengonsumsi belut. Kandungan protein yang tinggi dalam belut dapat mendukung pertumbuhan dan perkembangan tubuh, termasuk pertumbuhan janin dalam kandungan.
Selain itu, protein juga berperan penting dalam menjaga kesehatan otot dan saraf tubuh.
5. Menyediakan berbagai macam vitamin
Selain kandungan yang telah disebutkan sebelumnya, belut juga kaya akan vitamin, seperti vitamin A yang penting untuk kesehatan mata.
Selain itu, belut juga mengandung vitamin B yang mendukung kesehatan otak dan produksi enzim tertentu. Konsumsi rutin belut juga dapat memberikan dampak positif bagi kesehatan saraf.
Namun, para pakar kesehatan menyarankan untuk mengolah daging belut dengan hati-hati. Misalnya, menghindari penggorengan berlebihan, pengolahan dengan tepung, atau pemanggangan hingga terlalu gosong, karena hal tersebut dapat mengurangi manfaat kesehatan dari belut.