Nasi Beku yang Dihangatkan Layak Dikonsumsi Lo! Punya Manfaat Salah Satunya Cegah Lonjakan Gula Darah

BELITONGEKSPRES.COM, Nasi emang jadi makanan wajib banget di mana-mana, ya. Gak bisa dipungkiri, nasi udah jadi bagian penting dari budaya makanan di banyak tempat karena kandungan karbohidratnya yang tinggi dan sering dijadiin temen makanan lainnya.

Tapi, tau gak sih, konsep nasi beku itu mungkin masih agak aneh di telinga beberapa orang. Meskipun begitu, nasi beku bisa jadi opsi yang oke buat kesehatan kamu, loh, dengan beberapa alasan yang bisa dipertimbangkan.

Nah, jadi nasi beku tuh sebenernya nasi yang udah dimasak trus dibungkus pake plastik atau kertas nasi, lalu disimpen di freezer. Kalo kita mau makan, tinggal dihangatin lagi, bisa pake cara dikukus atau steam.

Menurut ahli gizi dari UGM, Toto Sudargo, yang dijelasin di kanal YouTube Edcent Id, nasi beku yang dipanaskan lagi itu aman buat dimakan karena gak ada penurunan nutrisinya. Karena nasi itu bakal ngasih hambatan buat pertumbuhan mikroorganisme, jadi nasi bisa tahan lebih lama. Meskipun begitu, nasi yang disimpen di kulkas atau freezer sebaiknya gak lebih dari satu bulan.

Nasi beku yang dipanaskan lagi bisa bantu nih buat ngatur gula darah, terutama buat penderita diabetes. Gimana caranya? Nah, nasi yang dibekuin itu bisa bikin zat pati resisten, yang mana zat ini bakal dicerna lebih pelan sama tubuh. Jadi, ini bantu banget buat ngejaga penyerapan karbohidrat lainnya, yang akhirnya bisa ngebantu ngatur gula darah.

BACA JUGA:Jangan Anggap Sepele! Ini Bahaya Terlalu Sering Sering Menahan Buang Air Kecil

BACA JUGA:Telur Bebek vs Telur Ayam: Mana yang Lebih Baik untuk Makanan Bayi?

Selain itu, hidup di jaman sekarang kan sering bikin kurang waktu buat masak makanan yang sehat. Nah, di sinilah nasi beku jadi solusi praktis. Kamu bisa simpen nasi beku dan hangatkan cepet kalo lagi butuh. Jadi, gak cuma hemat waktu aja, tapi juga jaminan buat makan sehat walau lagi sibuk.

Pembekuan nasi juga bagus buat ngurangin pemborosan makanan, lho. Dengan nasi disimpen dalam keadaan beku, masa simpannya jadi lebih lama banget, yang artinya mengurangin kemungkinan pemborosan makanan, terutama yang sering terjadi kalo nasi disimpen dalam keadaan segar. Ini nggak cuma bermanfaat buat kesehatan kamu, tapi juga bantu ngurangin dampak negatif ke lingkungan.

Jadi, kesimpulannya, nasi beku punya banyak manfaat penting buat kesehatan kamu. Mulai dari kandungan gizinya yang tetep terjaga sampe kemudahan penyimpanan yang efisien. Jadi, nasi beku bisa jadi opsi makanan yang sehat dan bergizi banget buat dipertimbangkan.

Meskipun nasi beku punya manfaatnya sendiri, tapi kayaknya penting juga buat tetep seimbang dan variasi dalam konsumsi makanan, ya. Pastiin juga buat selalu perhatiin keseimbangan gizi dalam pola makan sehari-hari kamu. Jadi, nggak cuma makan nasi beku aja, tapi juga variasi makanan lainnya yang sehat dan bergizi.