Benarkah Daging Kambing Lebih Sehat Daripada Daging Sapi? Simak Faktanya
Ilustrasi daging kambing atau sapi.-Daging Kambing/Freepik-Berbagai sumber--
1. Tinggi Zat Besi
BACA JUGA:5 Jenis Olahraga yang Efektif untuk Menurunkan Kadar Kolesterol dalam Tubuh
BACA JUGA:10 Makanan dan Obat Herbal yang Ampuh Turunkan Kadar Gula Darah secara Alami Bagi Penderita Diabetes
Daging kambing bisa membuat tubuh lebih sehat dan bugar karena tinggi zat besi. Zat besi sendiri merupakan salah satu mineral penting yang terdapat dalam makanan.
Tanpa asupan zat besi yang mencukupi, tubuh tidak akan bisa memproduksi hemoglobin, yang penting untuk mengangkut oksigen dalam darah.
2. Mengandung Vitamin B12
Daging kambing juga menjadi salah satu sumber protein yang mengandung vitamin B12.
Vitamin B12, yang juga dikenal sebagai cobalamin, adalah nutrisi penting yang berperan vital dalam berbagai fungsi tubuh.
3. Rendah lemak jenuh
Mengonsumsi daging kambing yang tak berlemak dan rendah kalori bermanfaat bagi orang yang ingin menurunkan berat badan.
Melansir dari Healthline, dalam 85 gram daging kambing terdapat sekitar 1 gram lemak jenuh. Sebaliknya, untuk daging sapi dengan porsi yang sama, mengandung sekitar 2 gram lemak jenuh.
Cita rasa dari daging kambing
Melansir dari Live Strong, daging kambing atau sering disebut sebagai chevon, merupakan salah satu daging merah serbaguna yang bisa diolah dengan berbagai cara, seperti dibakar, dipanggang, dijadikan rebusan, atau dibuat dendeng.
BACA JUGA:6 Manfaat Durian bagi Tubuh yang Mungkin Belum Anda Ketahui
BACA JUGA:Ini 5 Makanan yang Wajib Dihindari Bagi Penderita Kolesterol
- Tag
- Share
-
-
