BACA JUGA:Manfaat Mengonsumsi Ikan Patin untuk Kesehatan, Salah Satunya Dapat Mencegah Jantung Koroner
BACA JUGA:Manfaat Ikan Gabus Bagi Ibu Pasca Persalinan, Efektif dalam Penyembuhan Luka
Ini sering digunakan dalam produk makanan rendah karbohidrat dan dianggap aman untuk dikonsumsi dalam jumlah tertentu.
3. Ekstrak Buah Monk
Monk Fruit, juga dikenal sebagai Luo Han Guo, adalah alternatif gula yang diekstrak dari buah monk yang telah dikeringkan.
Monk fruit tidak mengandung kalori, karbohidrat, atau gula, menjadikannya pilihan yang ideal bagi penderita diabetes.
Meskipun sangat manis, monk fruit tidak mempengaruhi kadar gula darah, sehingga aman untuk dikonsumsi.
Produk yang mengandung monk fruit semakin banyak tersedia di pasaran dan dapat digunakan dalam baking. Namun, karena tingkat kemanisannya yang tinggi, hanya sedikit yang diperlukan.
4. Sirup Yacon
Sirup Yacon berasal dari akar tanaman yacon yang kaya serat. Kandungan serat yang tinggi dalam sirup yacon membantu menjaga keseimbangan kadar glukosa dalam darah.
Meskipun memiliki rasa manis seperti karamel, sirup yacon memiliki indeks glikemik yang rendah dan dianggap aman jika dikonsumsi dalam jumlah tertentu.
5. Stevia (Truvia, PureVia)
Stevia diambil dari daun tanaman Stevia rebaudiana. Tanpa kalori dan dengan indeks glikemik yang rendah, Stevia tidak berdampak pada kadar gula darah.
BACA JUGA:Tips Menurunkan Kadar Kolesterol dengan Mengubah Gaya Hidup Menurut Ahli
BACA JUGA:Wajib Tahu! Cara Alami Menaikkan Trombosit dengan Mengonsumsi 6 Buah-buahan Ini
Meskipun memiliki rasa manis yang berbeda dan aftertaste yang khas, Stevia bisa digunakan dalam baking dan tersedia dalam bentuk serbuk atau cair.