Hati-hati! Simak Efek Samping Mengonsumsi Makanan Gosong
Ilustrasi roti gosong. (IStockPhoto/BrianAJackson)--
BELITONGEKSPRES.COM, Seringkali, saat memasak, kesalahan dapat terjadi dan menyebabkan masakan menjadi gosong. Saat menyadari hal ini, banyak orang cenderung memutuskan untuk membuang makanan yang terlalu gosong ke dalam tong sampah. Namun, ada juga yang merasa sayang dan berpikir bahwa membuang makanan yang sudah susah-susah dibuat adalah tindakan pemborosan.
Ketika memiliki pemikiran tersebut, maka muncul sebuah pertanyaan di benak seseorang. Apakah aman untuk memakan masakan yang sudah gosong tersebut? Apa efeknya yang timbul pada kesehatan tubuh?
Berikut adalah beberapa efek samping yang dapat terjadi ketika mengonsumsi makanan yang terlalu gosong, seperti yang dilansir oleh Hindustan Times:
1. Risiko Terkena Kanker Bertambah
BACA JUGA:Perempuan Golongan Darah O Sulit Hamil? Simak Penjelasan Ilmiahnya
BACA JUGA:Pentingnya Cegah Stunting sejak Masa Kehamilan dan MPASI
Makanan yang gosong memang dapat mengandung senyawa karsinogenik dengan tingkat tinggi, seperti hidrokarbon aromatik polisiklik (PAH) dan amina heterosiklik (HCA). Senyawa-senyawa ini dapat meningkatkan risiko beberapa jenis kanker, termasuk kanker kolorektal, pankreas, dan perut.
2. Masalah Pernapasan
Makanan yang gosong dapat menghasilkan asap berbahaya yang mengandung senyawa seperti aldehida dan senyawa lainnya. Asap ini dapat mengiritasi sistem pernapasan dan menyebabkan masalah pernapasan.
3. Masalah Pencernaan
Makanan yang terlalu gosong dapat mengakibatkan sulitnya pencernaan dan berpotensi menimbulkan masalah seperti rasa mual, muntah, dan diare.
BACA JUGA:Penderita Asam Urat Wajib Tau, Makanan yang Tinggi Purin Harus Dihindari
BACA JUGA:Cara Efektif Bersihkan Noda Bekas Kopi yang Nempel di Gigi
4. Risiko Penyakit Jantung Bertambah
- Tag
- Share
-
-
