Resep Teh Daun Salam, Ahli Gizi Ungkap Manfaatnya

BELITONGEKSPRES.COM, JAKARTA - Daun salam memang sering digunakan sebagai bumbu dapur untuk memberikan aroma dan rasa pada masakan. Namun, selain berperan sebagai bumbu, daun salam juga dapat diolah menjadi minuman yang memberikan manfaat kesehatan. 

Seperti halnya dengan jenis teh lainnya, teh daun salam juga memiliki berbagai kebaikan bagi tubuh.

Ahli Gizi Jessica Swift, RD, telah menjelaskan manfaat kesehatan, cara pembuatan, dan potensi efek samping minum teh daun salam.

Manfaat Teh Daun Dalam

1. Baik untuk jantung

Manfaat utama dari mengonsumsi teh daun salam secara rutin terletak pada manfaat positifnya terhadap kesehatan jantung. Hal ini disebabkan oleh kombinasi potasium, antioksidan, dan zat besi.

BACA JUGA:Beberapa Manfaat Medis Kopi yang Jarang Diketahui

BACA JUGA:Buang Racun dan Lemak Tubuh dengan Diet Detoks

Kandungan kalium yang tinggi memiliki peran kunci dalam mendukung kesehatan jantung. Kalium membantu menjaga ritme jantung dan dapat menurunkan tekanan darah, beber Swift.

Antioksidan dalam teh daun salam berperan penting dalam menurunkan peradangan dengan melindungi tubuh dari kerusakan yang disebabkan oleh radikal bebas. Penurunan peradangan ini dapat dikaitkan dengan pengurangan risiko penyakit jantung.

Selain itu, keberadaan zat besi dalam teh daun salam juga memiliki peran penting untuk kesehatan jantung. Zat besi diperlukan dalam melindungi tubuh dari risiko penyakit jantung dan stroke.

Meskipun diperlukan penelitian lebih lanjut yang secara khusus memfokuskan pada teh daun salam, sebuah penelitian yang dipublikasikan dalam jurnal Clinical Biochemistry and Nutrition menunjukkan bahwa konsumsi satu hingga tiga gram daun salam setiap hari dikaitkan dengan penurunan kadar kolesterol sebesar 26 persen. 

2. Bisa menurunkan risiko diabetes tipe 2

BACA JUGA:Alternatif Pengganti Gula yang Lebih Sehat, Cocok untuk Penderita Diabetes