Ketahui 5 Manfaat Belut Yang Baik untuk Kesehatan, Salah Satunya dapat Mencegah Anemia

Reporter: |

Editor: Erry Frayudi |

Senin , 20 May 2024 - 10:41

ILUSTRASI: Menu olahan belut. (Pixabay)--

ketahui 5 manfaat belut yang baik untuk kesehatan, salah satunya dapat mencegah anemia                            belitongekspres.com - belut merupakan jenis ikan yang memiliki bentuk mirip dengan ular dan sering ditemukan di daerah persawahan. 
di indonesia, belut cukup populer sebagai lauk makanan yang disantap bersama nasi. ada beragam cara untuk mengolah belut menjadi hidangan, seperti digoreng, ditaburi tepung, direbus, atau dengan metode lainnya.
selain lezat, belut juga mengandung nutrisi yang baik untuk kesehatan tubuh. manfaat yang dimiliki belut bagi kesehatan cukup mengagumkan.
berikut adalah 5 manfaat belut yang baik untuk tubuh, seperti yang dikutip dari laman dinas kesehatan pangan dan perikanan (dkpp) buleleng pada senin 20 mei.
1. sumber energi tubuh
baca juga:simak langkah-langkah pencegahan kanker serviks yang berisiko bagi perempuan
baca juga:ketahui penyebab utama terjadinya kanker serviks pada wanita
belut mengandung kalori yang dapat menjadi sumber energi bagi tubuh untuk mendukung kebugaran dalam melakukan berbagai aktivitas.
namun, karena tingginya kandungan kalori dalam daging belut, perlu diingat untuk tidak sembarangan mengonsumsinya bersama nasi atau sumber karbohidrat lainnya, agar terhindar dari peningkatan berat badan atau dampak kesehatan yang mungkin timbul.
2. memperkuat tulang dan gigi
belut juga kaya akan fosfor, nutrisi yang penting untuk memperkuat tulang dan gigi.
mengonsumsi belut secara rutin juga dapat membantu mencegah osteoporosis, sehingga sangat direkomendasikan bagi para lansia untuk mengonsumsi daging belut secara teratur.
3. mencegah anemia
di dalam daging belut terdapat kandungan zat besi yang melimpah. zat besi ini memainkan peran penting dalam mencegah anemia dan menjaga keseimbangan sel-sel darah merah di dalam pembuluh darah.
4. kandungan protein tinggi
belut mengandung protein dalam jumlah tinggi. dengan mengonsumsi satu porsi belut, kebutuhan protein harian yang mencapai sekitar 20 gram sudah terpenuhi.
baca juga:kaum wanita wajib simak! ini gejala kanker serviks yang harus diwaspadai
baca juga:makanan terbaik untuk meningkatkan kekuatan otak, salah satunya ada telur
oleh karena itu, anak-anak, remaja, dan ibu hamil sangat disarankan untuk mengonsumsi belut. kandungan protein yang tinggi dalam belut dapat mendukung pertumbuhan dan perkembangan tubuh, termasuk pertumbuhan janin dalam kandungan. 
selain itu, protein juga berperan penting dalam menjaga kesehatan otot dan saraf tubuh.
5. menyediakan berbagai macam vitamin
selain kandungan yang telah disebutkan sebelumnya, belut juga kaya akan vitamin, seperti vitamin a yang penting untuk kesehatan mata.
selain itu, belut juga mengandung vitamin b yang mendukung kesehatan otak dan produksi enzim tertentu. konsumsi rutin belut juga dapat memberikan dampak positif bagi kesehatan saraf.
namun, para pakar kesehatan menyarankan untuk mengolah daging belut dengan hati-hati. misalnya, menghindari penggorengan berlebihan, pengolahan dengan tepung, atau pemanggangan hingga terlalu gosong, karena hal tersebut dapat mengurangi manfaat kesehatan dari belut.

Tag

Share

Koran Edisi Terbaru

Baca Koran Belitong Ekspres 18 Desember 2024

Berita Terkini

Berita Terpopuler

Berita Pilihan