Benarkah Kentang Efektif untuk Diet dan Menurunkan Berat Badan? Ini Kata Dokter Ahli Gizi
Banyak orang berusaha menurunkan berat badan dengan berbagai cara. Salah satu metode yang populer adalah diet kentang.--
JAKARTA, BELITONGEKSPRES.COM – Banyak orang berusaha menurunkan berat badan dengan berbagai cara. Salah satu metode yang populer adalah diet kentang.
Diet ini sering disebut-sebut dapat membantu menurunkan berat badan lebih cepat dibandingkan dengan mengonsumsi nasi.
Namun, apakah diet kentang benar-benar efektif untuk menurunkan berat badan?
“Cuma orang Indonesia mengaitkan kentang dengan diet alias buat kurusin badan,” kata dokter ahli gizi komunitas Dr. dr. Tan Shot Yen, M. Hum. saat dihubungi pada Sabtu, 1 Juni 2024.
Ia menjelaskan bahwa masalah utama dari kelebihan berat badan adalah kurangnya pemahaman mengenai pola makan dan cara memasak yang benar.
BACA JUGA:Cara Mengatasi Tantrum Anak, Ini 4 Strategi Efektif yang Harus Diketahui Orang Tua
BACA JUGA:Tren Pernikahan dengan Konsep Intimate Jadi Pilihan Favorit Gen Z di 2024
Tan Shot Yen menegaskan bahwa pengolahan makanan yang sehat adalah dengan cara dikukus atau dipanggang.
“Percuma saja tidak makan nasi, diganti kentang, tapi kentangnya gorengan, pakai ayam goreng, mencamil jajan sarat gula,” bebernya.
Sebaliknya, alumni FKUI tersebut menekankan pentingnya mengatur pola makan tanpa menganggapnya sebagai diet.
“Jangan dianggap diet,” tegasnya.
Pola makan yang tepat adalah dengan menerapkan konsep Isi Piringku. Isi Piringku adalah pedoman gizi seimbang yang dikampanyekan oleh Kementerian Kesehatan.
Konsep ini mengatur porsi makanan dalam satu piring menjadi 50 persen sayur dan buah, serta 50 persen sisanya terdiri dari karbohidrat dan protein, termasuk makanan pokok dan lauk-pauk.
Isi Piringku juga membatasi konsumsi gula, garam, dan lemak harian.
- Tag
- Share
-
-
