Dokter Spesialis Neurologi Sarankan untuk Pasien Stroke Makan Kacang-kacangan, Ini Sebabnya

BELITONGEKSPRES.COM, Dokter Spesialis Neurologi dari RSPON Dr. Mahar Mardjono, Beny Rilianto menyarankan kepada para pasien stroke untuk mengonsumsi kacang-kacangan karena kandungan antioksidannya yang tinggi.

"Kacang-kacangan dianjurkan karena memiliki kadar antioksidan yang tinggi dan bagus untuk pencegahan stroke di kemudian hari," ungkapnya dalam gelar wicara tentang stroke yang diikuti secara daring di Jakarta, Kamis.

Beny menyatakan bahwa konsumsi bahan pangan dengan kadar antioksidan yang tinggi dapat membantu mengurangi peradangan yang disebabkan oleh stroke. 

Selain kacang-kacangan, ia juga menyarankan untuk mengonsumsi buah-buahan dan sayuran berwarna merah atau ungu, seperti apel, anggur, kol ungu, dan bayam ungu.

Namun, Beny juga mengingatkan agar masyarakat tidak berlebihan dalam mengonsumsi jenis buah-buahan tertentu, terutama pisang, terutama bagi penderita diabetes, agar tidak menyebabkan peningkatan kadar gula darah.

BACA JUGA:Pakar Kesehatan Imbau Orang Tua Lengkapi Imunisasi Anak Guna Mencegah Imunodefisiensi

BACA JUGA:Mengonsumsi Bawang Putih di Malam Hari Ternyata Banyak Khasiatnya, Simak Apa Saja!

"Sehingga tidak semuanya dihindari, tapi juga tidak semuanya dikonsumsi," kata Beny.

Beny juga menyarankan kepada pasien stroke untuk menghindari konsumsi makanan berlemak tinggi, seperti gorengan, dan makanan yang mengandung santan. 

Menurutnya, kedua jenis makanan tersebut dapat meningkatkan kadar kolesterol, yang pada gilirannya meningkatkan risiko serangan stroke.

"Kalau pernah terkena stroke yang didasari tekanan darah tinggi, maka harus membatasi makanan dengan garam atau yang asin-asin seperti snack yang banyak bumbu itu harus dikurangi. Itu menyebabkan pembuluh darah rentan mengalami tekanan darah tinggi yang berisiko menyebabkan stroke," pungkas.