Daun Ketumbar: Rahasia Herbal Kuno dengan Manfaat Kesehatan Luar Biasa

BELITONGEKSPRES.COM - Daun ketumbar sering kali memicu perdebatan rasa. Bagi sebagian orang, herba hijau ini menghadirkan aroma segar yang khas, namun bagi yang lain justru terasa seperti sabun akibat faktor genetik.

Meski begitu, penelitian modern membuktikan bahwa ketumbar menyimpan manfaat kesehatan luar biasa, mulai dari mencegah peradangan hingga mendukung kesehatan mental.

Dilansir dari Independent, menambahkan daun ketumbar dalam menu makanan sehari-hari bisa membantu mengurangi risiko peradangan yang menjadi pemicu berbagai penyakit serius, seperti gangguan autoimun, neurodegeneratif, gastrointestinal, penyakit jantung, hingga kanker tertentu.

Data Cleveland Clinic menyebutkan penyakit inflamasi bertanggung jawab atas lebih dari separuh kematian di dunia. Selain kaya vitamin C, ketumbar juga mengandung senyawa bioaktif dengan efek antioksidan kuat.

BACA JUGA:Tips Alami Mendapatkan Glass Skin ala Korea, Kulit Glowing Sehat Tanpa Makeup

Penelitian tahun 2023 oleh tim ilmuwan Italia menyatakan bahwa ekstrak ketumbar dapat dikategorikan sebagai makanan fungsional yang berharga, terutama untuk melawan obesitas, sindrom metabolik, dan diabetes.

Manfaat lain yang menarik, daun ketumbar diketahui mampu membantu menurunkan kadar gula darah tinggi yang kerap menjadi pemicu peradangan.

University of Utah menjelaskan bahwa diabetes tipe 2 dan peradangan saling memperburuk satu sama lain, sehingga ketumbar dapat menjadi salah satu solusi alami untuk mencegah komplikasi lebih lanjut.

Tak hanya itu, penelitian juga menunjukkan bahwa ketumbar memiliki potensi besar dalam dunia neurologi.

BACA JUGA:7 Cara Alami Cegah Penuaan Dini agar Kulit Tetap Kencang & Terawat

Dr. Geoff Abbott dari U.C. Irvine mengungkapkan bahwa komponen daun ketumbar bernama dodecenal dapat berikatan dengan saluran kalium tertentu untuk membuka jalur yang menurunkan eksitabilitas sel.

Mekanisme ini dinilai berpotensi mengembangkan terapi antikonvulsan yang lebih aman bagi penderita epilepsi.

Manfaat bagi kesehatan mental pun tak kalah menarik. Studi pada hewan menunjukkan bahwa ekstrak ketumbar mampu bekerja hampir seefektif obat Valium dalam mengurangi gejala kecemasan.

Meski membutuhkan penelitian lanjutan pada manusia, temuan ini membuka jalan baru bagi pengembangan terapi herbal untuk gangguan psikologis.