Tips Sederhana Cek Telur yang Bagus Sebelum Dimasak

tips sederhana cek telur yang bagus sebelum dimasak belitongekspres.com, telur seringkali menjadi pilihan utama sebagai lauk atau makanan pendamping karena kandungan nutrisinya. untuk memastikan anda mendapatkan telur yang berkualitas, ada beberapa cara mudah untuk mengecek kesegaran dan kualitasnya.  berikut adalah tiga metode yang dapat anda lakukan, seperti yang disarankan oleh the spruce eats: persiapkan mangkuk, air, serta panca indera. 1. rendam telur dalam air cara sederhana ini membantu memperkirakan usia telur dengan merendamnya dalam air yang telah dituangkan ke dalam mangkuk atau gelas. terdapat tiga hasil uji yang dapat dihasilkan dari metode ini, dan masing-masing hasil mengindikasikan tingkat kesegaran telur. - telur masih segar jika tenggelam ke dasar mangkuk dengan posisi mendatar - telur sudah berumur agak lama (1-2 minggu) jika telur mengambang dengan posisi vertikal. telur seperti ini masih layak konsumsi. baca juga:manfaat air lemon untuk kesehatan, bisa turunkan berat badan baca juga:ancaman bahaya tidur hanya 4 jam sehari, bikin tubuh 'hancur' - telur sudah busuk atau tidak segar jika telur mengapung di atas air. telur seperti ini sudah tidak layak konsumsi. seiring berjalannya waktu, cangkang telur akan semakin berpori, memungkinkan udara masuk ke dalam telur. penetrasi udara yang bertambah dapat mengakibatkan kantung udara di dalam telur membesar, sehingga telur memiliki kemungkinan untuk mengapung. 2. cek warna dan tekstur putih telur cara kedua melibatkan memecahkan telur dan menuangkan isinya ke dalam piring datar. selanjutnya, perhatikan konsistensi putih telurnya sebelum digunakan dalam masakan. telur yang masih segar cenderung memiliki putih telur yang berwarna agak tidak transparan, tidak menyebar, terasa kental, dan lengket. sebaliknya, jika putih telur terlihat encer, bening, dan berair, itu merupakan tanda bahwa telur sudah tidak segar. semakin tua usia telur, putih telurnya cenderung menjadi lebih cair dan mudah pecah. selain itu, perubahan terlihat pada kuning telur, yang menjadi lebih datar dan kehilangan kekentalannya jika dibandingkan dengan telur yang masih segar. 3. tes aroma baca juga:10 cara menghilangkan mata panda, bisa membuat wajah terlihat lebih segar baca juga:tren membilas rambut menggunakan air beras, apakah aman? jika tercium aroma belerang dari telur, itu menunjukkan bahwa telur tersebut sudah tidak segar atau bahkan sudah busuk. aroma belerang dapat muncul ketika telur melewati masa kebersihan utamanya dan terjadi perubahan kimia pada isinya, menghasilkan bau yang tidak sedap. namun, jika masih ada keraguan terhadap aroma dari cangkangnya, alternatif lain adalah dengan memecahkan telur dan mencium aromanya langsung setelah dibuka.

Tag

• # kuning telur
• # putih telur
• # telur
• # nutrisi

Share

• 
• 
• 
• 
•